ウチワエビの長崎県内有数の水揚げを誇る平戸市で、ウチワエビ漁が最盛期を迎えている。12月上旬まで続く。
このうち、志々伎漁協は今月、県内各郵便局と提携し、今年も全国発送を始めた。9月の台風接近などで出漁できない日も多かったが、同漁協は今シーズン、例年並みの40トンの水揚げを見込む。漁協単位では県内漁獲の半分以上を占めるという。
ウチワエビはプリプリとした食感と甘みが特長。後藤正喜組合長は「福岡や関東方面へも出荷しているが、まだ知名度が低い。多くの人に食べてもらい、平戸の漁業を応援してほしい」とアピールしている。
志々伎郵便局によると、昨年は県内郵便局全体で約2千セットを発送。今シーズンの販売価格（送料、税込み）は500グラム（5～6匹）3500円、1キロ（10～12匹）5千円。12月11日まで各郵便局で注文を受け付ける。問い合わせは津吉郵便局（電0950.27.0042）。
